水の大切さ

本日は友人の酒蔵にお邪魔してきました。

土地を貸したいのだけど

水質のことがあって

10月から4月は杭が打てないとか

工法等も決まっているそう!

いつも美味しいお酒を

飲めているのは

こうやって作り手が気を遣って

管理してくださっているんだ!

と勉強になりました。

と同時にいい借り手さんが

見つかると

いいなと思います。

いつもご覧いただきまして

ありがとうございます。

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